- Phômai Cheddar thành phẩm, là một khối phomát cứng, có độ béo khoảng 48%, vị thanh nhẹ, thường được dùng trong burger, các loại bánh mì sandwich, dùng trong các món nướng như pasta nướng hay pizza, hoặc casserole, rissotto. Đây là loại phô mai phổ biến nhất và được tiêu thụ với số lượng lớn nhất thế giới. “Cheddar” càng ủ lâu thì vị càng “sắc”, thời gian để đạt độ “chín” là từ 9 đến 24 tháng.
Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu: - Hàm lượng chất béo: >=35% - Hàm lượng protein: >=18%
- Cách dùng: Dùng ăn trực tiếp hoặc chế biến các món ăn. - Cheddar thường dùng trong Burger, các loại bánh mỳ Sandwich, dùng trong các món nướng như pasta nướng hay pizza hoặc casserole, rissotto. ------------- Nam Yên Mart ra đời nhằm đem đến các sản phẩm ngon, chất lượng đến quý khách hàng, làm phong phú thêm bữa ăn của gia đình bạn. chúng tôi chuyên về các sản phẩm thịt nguội xúc xích tươi, các dòng sản phẩm lên men sấy khô tự nhiên theo phong vị châu Âu nhưng được làm trực tiếp tại Việt nam, và bò nhập khẩu chất lượng ngon tuyển chọn. sản phẩm Được tin dùng tại nhiều nhà hàng và khách sạn tại TP. Hồ chí minh. ngoài ra, Nam Yên Mart còn có thêm nhiều dòng sản phẩm khác như sốt, gia vị khô, phô mai để tăng thêm tính đa dạng trong việc đêm đến bữa ăn ngon cho quý khách hàng.